福岡県民なら知らない人はいないと言っても過言ではないうどん屋さん”牧のうどん”。

春日市には白水店があります。春日中央通り沿いブックオフ春日店の斜め向かいにあります。昼時にはいつも大賑わいとなっています。

【春日市】やわらか博多うどんで有名な牧のうどんを食べに行ってきました。

そんな牧のうどん白水店では夏季限定メニューが食べられます。

★冷やしなめこおろし

★冷やしレモンおろし

★冷やしとろろキムチ

★冷やしとろろ

★冷やしうどん

どれも暑い夏にぴったりのメニューです。冷やしレモンおろしをいただきました。

レモンのさわやかな香りとつゆが意外と合う!!大根おろしとてんかすをうどんに絡めてレモンのつゆにつけて食べると、食欲のない日にもつるっと食べられるそんなさっぱりとしたうどんでした。

牧のうどんに行くと絶対選んでしまう肉うどんごぼう天トッピング。私の大好きなメニューです。

こちらは安定の美味しさ。甘辛い味付けのお肉にサクッと揚がった肉厚のごぼうは牧のうどんのつゆとよく合います。やわらかい博多うどんが進む味です。

牧のうどんのうどんは汁をよく吸うので、やかんで運ばれてくるスープを足しながら食べます。食べても減らないうどんと有名ですが、うどん麺がスープをよく吸ってうどんが膨張するので、食べても減らないような錯覚がおきます。

冷たいメニューも美味しいですが、定番のうどんも食べたくなります。

牧のうどんの嬉しいサービスのひとつ、お子様用に冷たいスープを準備してくれことです。熱々のうどんは子供にとっては食べづらい。お腹が空いているのに冷めるまで待たないといけない、なんて状況も回避できます。

現在（2021年8月）福岡県からの要請を受けて、牧のうどん白水店は営業時間が変更になっています。

福岡県内全ての店舗で20時（オーダーストップ19時半）までです。

牧のうどんホームページはこちらをクリック

お店に行かれる際は新型コロナウイルス感染に注意してしっかりと対策してから行って下さいね。お昼時はかなり込み合います、14時～16時くらいは比較的少なく、私が行ったのも14時過ぎでしたが、並ばずにスムーズに入店できました。

牧のうどん白水店の場所はこちら↓↓↓