【春日市】国産小麦100%使用で、野菜が使われた個性的なパンがあります。Pain de Yoshiに行ってきました。
しゃぶしゃぶ温野菜春日店と同じ敷地内にあるPain de Yoshi。
小さな建物なので見逃し注意です。とは言え、建物には大きくPain de Yoshiと書いてあるし、のぼりも立っているので目立つと思います。
店内奥に厨房があり、そこでパンが焼き上げられているようです。入って正面にパンが並んでいました。午後3時頃に行ったので、パンの品揃えは少な目でした。
野菜が入った個性的なパンが並んでいました。プライスカードにはパンの特徴が書かれてあり、どんなパンなのかが一目で分かるようにと工夫がされていました。
価格帯は200円~300円程度でした。ケーキに近いようなスイーツパンもありました。国産小麦100%使用のこだわりパンが伝わってくるのぼりです。
抹茶とホワイトチョコのパンは中まで抹茶の生地がしっかりと練りこまれており、ホワイトチョコもふんだんに使われていました。ホワイトチョコと抹茶の相性がめちゃくちゃいい!苦みと甘みがちょうどよく、パンの生地はふんわりとしたミルクパンのようでした。クルミも練りこまれていましたが、ふんわりとしたパンにカリッと食感のあるクルミがアクセントになって癖になる味でした。
ごぼうと小松菜のパンはもっちりとしたハードなパンで、ささがきごぼう小松菜とチーズとゴマが練りこまれたパンでした。ごぼうの香りが良く、チーズの塩気が効いていて美味しかったです。ハード系のパンだったので少しオーブンで焼くと柔らかくなり、もっちりサクッとしていました。野菜が入っているパンなので、ヘルシーで朝食にもぴったりです。
営業時間は10時~18時までとなっていますが、売り切れ次第終了なので訪れる時間にはご注意ください。
Pain de Yoshiに行ってみてはいかがでしょうか?野菜がふんだんに使われたちょっぴり個性的なパンがありますよ。
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