【春日市】産地直送の国産本まぐろの解体ショーが開催されます。

春日横断通り沿い、ふくの湯の春日店の斜め向かいにある、十徳や春日下白水店。

個室もありプライベート空間を楽しめたり、メニューも豊富で、居酒屋としてもランチタイムでもよく利用させていただいています。

【春日市】十徳や春日下白水店のメニューがリニューアル。夜定食をいただきに行きました。

現在、夏の味覚フェアが開催中（2023年8月31日まで）で、夏の風物詩・鱧の炙りや絶妙な塩梅で焼き上げられた鮎の一本焼き、中落ちカルビステーキやうなぎ寿司・鰻玉子焼きなど旬食材の逸品料理も味わえます♪

生簀が店内にあり、新鮮で美味しい魚が楽しめるお店なのですが、面白いイベントが開催されます。

まぐろの解体ショー

開催日　2023年8月18日　19時～

開催場所　十徳や春日下白水店

魚の目利きに妥協を許さない仕入れ担当の方が全国各地より国産本マグロを仕入れて解体ショーを開催してくれます。

マグロは大好きですが解体するところは見たことないので、解体ショーとても興味深いです。

解体したばかりのマグロとっても美味しそうですね♪

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