【春日市】日本一の伊吹いりこ使用。九州ではまだ知られていない讃岐ラーメンが食べられるお店♪麵屋おおやま。
ピザポケット春日店のお隣におしゃれなお店がオープンしているという情報提供をいただき行ってきました。
伊吹いりこ醤油らぁ麺 麺屋おおやま
おしゃれなお店とは「伊吹いりこ醤油らぁ麺 麺屋おおやま」。
公式Instagramによりますと、2023年12月25日(月)にオープンしたとのことです。
日本一の煮干(伊吹いりこ)を使用した讃岐らぁ麺が看板メニュー♪
お店の前と同じライトブルーの天井と木目著の明るい店内が印象的。看板はサーフボードで出来ているし、外観もそうですが、ハワイアンテイスト。なんだかビーチに遊びに来たような感じ♪
テーブル席の前がカウンター席で、その前が厨房になっています。
ここにもサーフボードが飾られていたりしてこちらもビーチな感じ♪メニュー。
伊吹いりこ醤油らぁ麺、博多中華そば、つけ麺伊吹、チャーハン、トッピング全部盛りのおおやまスペシャル、からあげなど。
トッピングや単品メニューも豊富で、肉じゃがコロッケやアジフライなど一般的なラーメン屋さんではあまり見かけないメニューも♪アルコールもそろっているので、飲みながらラーメンや一品料理を楽しめます。香川県のお酒も楽しめます。普段あまり香川県のお酒を目にする機会がないので新鮮です。
香川県産の伊吹いりこがなぜ使われている?
香川県産の伊吹いりこがなぜ使われているのかというと答えはここにありました。店主の方が香川県出身とのこと。ここで香川県が誇る日本一の伊吹いりこの味を堪能できるのは嬉しいです。
こちらで使用されているのは佐賀県神埼市の白鷲めん謹製。めんへのこだわりが伝わってきます。
希少な香川県産唐辛子とのこと。香川県の食材が色々と使われていて、地元愛が溢れたお店で素敵です♡つけ麺伊吹を注文。
チャーシュー3枚と大きめにカットされたメンマ、青ネギと白ネギがたっぷりと一番上には見た目も可愛いナルトがトッピングされています。
麺がスープによくからみつるっとした舌触りにこしもあり良い感じ!
チャーシューは全くパサつきがなく柔らかく、麺と一緒にスープと絡めて食べるとお肉のジューシーさといりこの香りと合わさって美味すぎました。メンマも大きめにカットされているので食べ応えあり♪つけ麺にはスープ割りがありますとメニューに載っていたので、つけ汁をスープで割って余すことなく頂きました。つけ汁がいりこたっぷりであっさりとしているので、飽きることなく最後まで楽しめます。
美味しいつけ麺を味わうことが出来て大満足でした。
お車でお越しの方はお店の駐車場がありませんので近くのパーキングをご利用ください。
お店のすぐ前、信号渡ってすぐのところ、以前紹介したREGALO SPA春日店のお隣にコインパーキングがありました。
麵屋おおやまの場所はこちら↓↓↓